19.09.2020

Детское шампанское к праздничному столу.

Автор: irina

  Есть проблема, с которой сталкиваются родители за праздничным столом. Малыши хотят попробовать напитки, которые пьют взрослые. Не сок или воду, а именно алкогольные напитки. За обычным праздничным столом еще можно устоять и сказать твердое «Нет». А как быть в Новогоднюю ночь, тогда, когда все взрослые поднимают не рюмки с водкой, о которой малыш наслышан как о горькой и противной бяке, а бокалы с красивым игристым напитком – шампанским? Не все родители смогут отказать в том, чтобы дать «на язычок» шампанского и поэтому, предвидя такую ситуацию, идут за покупкой «детского» шампанского. Правильно ли это?

Практически все газированные напитки содержат пищевую добавку. Ее код - Е 211. Что же это за зверь такой – бензонат натрия? Бензонат натрия – это соль бензойной кислоты. В промышленных объемах применять бензойную кислоту и ее соли в качестве консерванта стали применять с 1908 года. Экономически это один из самых выгодных, т.е. один из самых недорогих консервантов. В организме бензойная кислота соединяется с гликоколом и образует бензоил-гликокол, в виде которого бензойная кислота медленно выводится из организма. Следует отметить, что у детей бензойная кислота нейтрализуется и выводится гораздо медленее, чем у взрослых, и чем младше ребенок, тем его организм беззащитнее в отношении влияния любых химикатов. Для ребенка допустимое суточное поступление бензойной кислоты и ее солей составляет 1 мг на 1 кг веса тела.

Конечно, ничего страшного с ребенком не случится, если Вы купили на Новый год бутылочку такого напитка, а следующую – на следующий Новый Год. Но, сами понимаете, частое употребление может навредить. При заболеваниях желудочно – кишечного тракта газированные напитки, а особенно с большим содержанием углекислоты (а в наших исследуемых напитках ее много для образования эффекта «шампанского») употреблять не рекомендуется. Ни взрослым, ни, тем более, детям.

Коментариев 0 Просмотров 3926  Рейтинг 3926
Добавить в



Украинская Баннерная Сеть